Recept Koken 2 posts 0 comments

Goulash is een super lekkere Hongaarse stoofschotel gemaakt van rundvlees en paprika. Je kunt Goulash met gekookte aardappelen, puree of zoals ik het het lekkerste vind met rijst eten. Voor deze stoofschotel kun je runderlappen,…

Je ziet vaak in recepten staan, maak een roux, maar wat is een roux en waar dient het voor. Een roux is een mengsel van boter en bloem en dient voor het binden van sauzen en soepen. Als je een roux maakt en daar vocht aan toevoegt en je…